Een verheffend gevoel in de mond veroorzaakt door bepaalde theeën, zoals oolong en zwarte thee.

Een thee van een late oogst, meestal na de oogst van sencha (Japanse groene thee). 

Een zoete drank uit Taiwan met melk en tapiocaballetjes.

Een koude thee met melk, suiker en tapiocaballetjes.

Een stevige zwarte thee, vaak geassocieerd met de Britse theecultuur.

Thee gemaakt van gedroogde brandnetelbladeren, bekend om zijn gezondheidsvoordelen. 

Thee zonder theebladeren, vaak gemaakt van kruiden of fruit. Voorbeelden van cafeïnevrije theeën zijn Jasmijn thee en Rooibos Earl Grey. 

De plant waarvan alle traditionele theeën (groene, zwarte, witte, oolong) worden gemaakt. 

Thee met een frisse smaak van citroen, vaak gecombineerd met zwarte thee. 

Het verwijderen van resterend vocht van de theeblaadjes om de thee te bewaren.

Engelse thee is meestal zwarte thee, vaak afkomstig uit India of Sri Lanka, en wordt traditioneel gedronken met melk en suiker.

Een andere term voor oxidatie, vooral bij de productie van zwarte thee.

Een seizoen waarin theestruiken nieuwe bladeren produceren. De herfstflush is de belangrijkste. 

Een mix van verschillende fruitige smaken, vaak gecombineerd met kruiden of bloemen voor een verfrissende drank. 

Thee gemaakt van gedroogd fruit, kruiden en bloemen, zonder echte theebladeren. Het verschil met fruit fusion thee is dat fruit thee geen thee en dus ook geen theïne bevat. 

Een zeldzame en delicate theesoort, verkrijgbaar met groene thee maar met een extra oxidatiestap.

Thee gemaakt van verse of gedroogde gemberwortel, bekend om zijn verwarmende en geneeskrachtige eigenschappen. 

Een kruidenthee die wordt getrokken uit de wortel van de Panax Ginseng plant. Het woord bestaat uit ‘Gin’ en ‘Seng’ wat ‘man’ en ‘essentie’ betekent. 

Thee gemaakt van ongeoxideerde bladeren van de Camelia Sinensis plant, bekend om zijn gezondheidsvoordelen.

Een gekruide thee uit India, gemaakt met zwarte thee, melk en een mix van specerijen. 

Thee gemaakt van kamillebloemen, bekend om zijn kalmerende eigenschappen. 

Een specerij die vaak wordt gebruikt in chai en gekruide theeën.

Thee gemaakt van kruiden, bloemen en specerijen, zonder echte theebladeren. 

Een kruidenthee gemaakt van kurkuma, bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen.

Een verfrissende thee met de zoete en sappige smaak van meloen.

Het proces waarbij theebaderen worden blootgesteld aan lucht om hun smaak en kleur te veranderen.

Een gedeeltelijk geoxideerde thee, die qua smaak tussen groene en zwarte thee in zit. 

Dit verwijst naar de traditionele methode van thee verwerken. De orthodoxe theemethode omvat een proces waarbij men de theebladeren met de hand of machinaal plukt, rolt, oxideert en droogt. 

Een gefermenteerde thee uit China, bekend om zijn aardse smaak en gezondheidsvoordelen. 

Het vormen van bladeren en het breken van hun celwanden.

Een cafeïnevrije thee uit Zuid-Afrika, gemaakt van de bladeren van de rooibosplant. 

Theebladeren die zijn geparfumeerd met bloemen, waarbij de bloemen na het proces worden verwijderd. 

Een kruidenthee die ingrediënten bevat zoals kamille en valeriaan, die helpen om te ontspannen en de slaap te bevorderen. 

Theebladeren die afkomstig zijn van één enkele theeplantage. 

Tapioca parels zijn kleine, gelatineachtige balletjes gemaakt van tapiocazetmeel, vaak gebruikt in bubble tea en desserts voor hun kauwbare structuur. 

Een mengsel van theeën uit verschillende plantages of landen. 

Een blikje of doos om thee in te bewaren, zodat het vers blijft. 

Een mix van verschillende theesoorten of ingrediënten. Terwijl een theeblend verwijst naar het mixen van verschillende soorten thee, is een theemelange een mengsel van verschillende theeblaadjes. 

Een theemêleertrommel is een cilindrisch lichaam met flenzen waarin verschillende theesoorten worden gemengd. 

Een locatie waar theebomen worden gekweekt voor de productie van theeblaadjes. 

De omgeving waar de theeplant groeit, wat de smaak beïnvloedt. 

Een andere naam voor cafeïne in thee. 

Het process waarbij theebladeren worden gedroogd voordat ze verden worden verwerkt. 

Een delicate thee gemaakt van jonge theebladeren en knoppen, minimaal verwerkt. 

Thee gemaakt van volledig geoxideerde bladeren van de Camelia Sinensis plant, met een sterke smaak.